Wir bei knusperreich haben uns sofort in diese vielseitige Wunderbeere verliebt - obwohl sie auf deutsch offiziell "Schwarze Apfelbeere" heißt, mit einem Apfel aber relativ wenig gemein hat. Eine Mogelpackung? Keineswegs! Zwar ist sie nur ein klein wenig größer als eine Johannisbeere und ihr Saft ist tief dunkelrot - aber zumindest Ihre wunderschönen Blüten sehen denen eines Apfels sehr ähnlich, und genau wie der Apfel gehört sie zu den Rosengewächsen. Nebenbei ist sie eine erstaunliche Vitaminbombe und angesehene Heilpflanze. Eine großzügige Portion Mohn sorgt in diesem Cookie für den richtigen Knusper-Effekt.

Unsere Cookies sind nach DE-ÖKO-037 Bio zertifiziert.